Dunkle Schokoladentrüffel und Himbeertürmchen, Schokoladen-Birnen-Törtchen oder lieber ein pikantes Tauben-Schokoladen-Ragout? Schwelgen Sie in über 80 schokoladigen Rezepten der Sterneköche Alejandro und Christopher Wilbrand. Dazu unterhält Sie Jutta Gay mit informativen Reportagen über Kakao, seine Ernte und Verarbeitung zu feiner Schokolade, das Trendthema Schokoladen-Verkostung und die Frage, wie Schokolade und Wein zusammenpassen.
